本網訊（通訊員 劉茜茹）近日，陜西省人民政府正式公布第八批非物質文化遺產代表性項目名錄，漢濱流水魚宴制作技藝憑借深厚的文化底蘊與獨特的風味魅力成功入選。uVx安康新聞網
漢濱區(qū)流水魚宴精選漢江鮮活魚鮮，搭配無公害蔬菜、肉蛋及五谷雜糧為原料，融匯炒、爆、燉、燜、蒸等多樣技法，沿用古樸傳統(tǒng)的烹飪手法精心烹制，以酸、辣、香、麻、淡、鮮的復合風味見長，菜品色香味俱全，深受本地群眾與周邊食客的青睞。uVx安康新聞網
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