本網(wǎng)訊（通訊員 周紫薇）初冬時節(jié)，寒氣漸濃。白河縣冷水鎮(zhèn)星義村一組的雙雙種養(yǎng)殖有限責任公司香菇大棚內(nèi)，一派生機盎然。
作為一家集種植、采收、分揀、烘干于一體的全流程菌菇企業(yè)，這里不僅具備穩(wěn)定的客源和暢通的銷路，更讓周邊農(nóng)戶實現(xiàn)了“家門口”就業(yè)。“自香菇廠建好之后，我們這附近的鄰居幾乎都在這兒上班。每月能掙3000多塊錢，活兒輕松還離家近，感覺日子越過越有奔頭。”工人錢運來談及這份工作，笑得合不攏嘴。
與星義村的豐收忙碌不同，水坪村的羊肚菌種植基地里，一場“冬種春收”行動正在蓄力。工人們分工協(xié)作，翻地、下種……每一道工序都一絲不茍。田間地頭，翻耕的泥土散發(fā)著清新氣息，自動化灌溉設備緩緩運轉(zhuǎn)，細密的水珠均勻浸潤土層，讓菌種在溫潤環(huán)境中安心“扎根”。
“我們選的是優(yōu)質(zhì)低溫型菌種，現(xiàn)在播種正好利用冬季低溫孕育菌絲，等到明年3月氣溫回升，就能迎來采收旺季。”基地負責人龔園遞臉上滿是對來年豐收的期盼。
從香菇產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展到羊肚菌產(chǎn)業(yè)的探索實踐，冷水鎮(zhèn)正以菌為媒，繪就一幅產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富、鄉(xiāng)村美的嶄新畫卷。如今，小小的菌菇不僅串起了“種植—加工—銷售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈，更成為帶動農(nóng)戶增收、激活鄉(xiāng)村振興的“致富菇”。
