本網(wǎng)訊（記者 李�。�10月23日，以“秦嶺論道 共鑒新程”為主題的2025中國酒業(yè)發(fā)展研討會暨西鳳酒新品上市發(fā)布會在寶雞召開。中國輕工業(yè)聯(lián)合會副會長李玉中，中國酒類流通協(xié)會會長秦書堯，中國酒類流通協(xié)會副會長兼秘書長邢春雷，寶雞市人大常委會黨組成員、副主任寧懷彬，寶雞市人民政府黨組成員、副市長李武發(fā)，廣元市市政府副秘書長許登海，西鳳集團黨委書記、董事長，股份公司董事長張正攜公司各部門負(fù)責(zé)人與來自全國各地的省市酒類行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、全國酒類超商及大商代表、西鳳酒全國經(jīng)銷商伙伴、新聞媒體等200余人齊聚一堂，共譜華章。
秦書堯在致辭中圍繞酒業(yè)發(fā)展核心議題展開深度解讀，為行業(yè)轉(zhuǎn)型與西鳳酒價值創(chuàng)新提供關(guān)鍵指引。李武發(fā)在致辭中表示，寶雞釀酒文化悠久，從商周“秦飲”到唐宋“橐泉酒”、明清“鳳翔燒酒”再到今日西鳳酒，是真正的三千年無斷代傳承。寶雞市委、市政府也從多方面支持酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，目前已形成以西鳳集團為龍頭，多家制酒、配套企業(yè)為支撐的產(chǎn)業(yè)集群。通過本次會議，政府與各行業(yè)協(xié)會、領(lǐng)軍企業(yè)將進(jìn)一步加強交流，深化合作，共同為中國白酒行業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)力量！
張正在致辭中指出，寶雞作為西鳳酒根脈與中華酒文明重要源頭，秦嶺渭水的生態(tài)與三千年釀酒歷史交融，孕育出鳳香白酒“五味俱全而各不出頭”的風(fēng)味，是中華飲食“中和之美”的體現(xiàn)。當(dāng)前中國酒業(yè)處于“政策引導(dǎo)、消費升級、產(chǎn)業(yè)變革”三期疊加關(guān)鍵期，消費場景、用戶需求、市場競爭發(fā)生轉(zhuǎn)變，西鳳酒作為鳳香白酒引領(lǐng)者，堅守四大核心支柱——敬畏自然守護(hù)生態(tài)之基、堅守匠心傳承非遺之魂、厚植文化筑牢自信之本、深耕用戶回應(yīng)時代之需，同行業(yè)一起在傳承中創(chuàng)新，在變革中前行。今年，西鳳全系列產(chǎn)品系統(tǒng)性酒質(zhì)升級，且“提質(zhì)不提價”，讓品質(zhì)升級的紅利真正惠及每一位消費者。
在“鍛造新引擎，跨越新周期”圓桌論壇中，主持人與嘉賓共同圍繞行業(yè)新周期特征與破局路徑對話。聚焦品質(zhì)守正，持續(xù)文化賦能，推動創(chuàng)新營銷，為西鳳酒的高質(zhì)量發(fā)展乃至整個白酒行業(yè)增添更多的活力和內(nèi)涵。
隨后，西鳳股份公司總工程師馮雅芳對三款新品進(jìn)行了品質(zhì)解析。西鳳營銷發(fā)展公司總經(jīng)理、營銷管理公司紅西鳳事業(yè)部總經(jīng)理邰永鋒進(jìn)行了產(chǎn)品推介。
新品發(fā)布環(huán)節(jié)將會議推向了高潮。紅西鳳·公元陸壹捌溯源于國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝，凝練三千年鳳酒匠藝之精髓。瓶身烙印“公元陸壹捌”朱紅印章，致敬西鳳酒根基“昌順振”作坊載冊之始——公元618年，自此開啟千年釀酒文脈的傳承。西鳳養(yǎng)元春·靈芝酒嚴(yán)選秦嶺三年生椴木白靈芝，以現(xiàn)代科技精準(zhǔn)萃取靈芝精華，保留其豐富活性成分；再融匯千年西鳳酒海儲存技藝，讓非遺匠心與帝王本草深度交融，成就每一滴的珍貴。
